SMB ORA LECTURILOR GUSTOASELA O NOUĂ EDIȚIE.
Master-klass organizat de Ala Bugai – specialist principal biblioteci DCTTS DrochiaDin bucătăria popoarelor lumii. – CheburekiTradus din engleză-Chebureki este o chiflă prăjită cu o umplutură de carne măcinată sau tocată și ceapă. Se face dintr-o singură bucată rotundă de aluat pliată peste umplutură în formă de semilună. Chebureki este un fel de mâncare națională a bucătăriei tătare din Crimeea.
Cristina Turcanu
Foarte guatoase! Am reusit sa gust si eu din ele! Multumesc Ala Bugai!
Ala Bugai
Mulțumim lui Dinu Cantemir, pentru realizarea acestui filmuleț! S-a desfășurat prima ediție din acest an a SMB ”Ora Lecturilor Gustoase”, care, sperăm să aibă continuitate. În colecția de cărți culinare de la BPR ”Iulian Filip”, puteți găsi cele mai variate rețete din bucătăria tradițională a tuturor popoarelor lumii! Vă așteptăm cu drag în fiecare lună, la edițiile desfășurate online, să vă putem împărtăși din secretele artei culinare!
Osoianu Vera
Poftă bună la lectură!