Ora lecturilor gustoase – Ceburek

SMB ORA LECTURILOR GUSTOASELA O NOUĂ EDIȚIE.

Master-klass organizat de Ala Bugai – specialist principal biblioteci DCTTS DrochiaDin bucătăria popoarelor lumii. – CheburekiTradus din engleză-Chebureki este o chiflă prăjită cu o umplutură de carne măcinată sau tocată și ceapă. Se face dintr-o singură bucată rotundă de aluat pliată peste umplutură în formă de semilună. Chebureki este un fel de mâncare națională a bucătăriei tătare din Crimeea.

admin

3 comentarii la „Ora lecturilor gustoase – Ceburek

  1. Ala Bugai
    Mulțumim lui Dinu Cantemir, pentru realizarea acestui filmuleț! S-a desfășurat prima ediție din acest an a SMB ”Ora Lecturilor Gustoase”, care, sperăm să aibă continuitate. În colecția de cărți culinare de la BPR ”Iulian Filip”, puteți găsi cele mai variate rețete din bucătăria tradițională a tuturor popoarelor lumii! Vă așteptăm cu drag în fiecare lună, la edițiile desfășurate online, să vă putem împărtăși din secretele artei culinare!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *